Команда, чтобы работать над всеми файлами в папке и произвести результат в единственный файл

Две вещи:

1. Вам не нужно использовать перенаправление с SED . Он лечит любые имена файлов в качестве входных данных. Итак SED ... lyrics01.txt работает так же, как и Sed ... (лучше, на самом деле, потому что ...)
2. без перенаправления, Вы можете указать несколько файлов в SED : : Sed ... File1 File2 ... , Или, в вашем случае, как указал касию, Sed ... *. TXT .