Как приостановить процесс в течение определенного промежутка времени?

Можно получить список использования процессов Python pgrep:

pgrep -lf python

Это, однако, не перечисляет целую командную строку. Если у Вас есть последняя версия pgrep можно использовать-a, чтобы сделать это:

pgrep -af python

Иначе можно использовать /proc:

IFS=" " read -ra pids < <(pgrep -f python)
for pid in "${pids[@]}"; do
    printf '%d: ' "$pid"
    tr '\0' ' ' < "/proc/$pid/cmdline"
    echo
done