Используя Проявляют вместо Okular для альпийского (конфигурация MIME для средств просмотра PDF)

Единственным путем я могу думать для сокращения второй опции в Вашем вопросе:

for dir in /home/*;do
    [ -d $dir/tmp ] && mv -n $dir/t{,e}mp
done

но это покончило с удобочитаемостью несколько. Отметьте это t{,e}mp расширен оболочкой в эти два слова tmp и temp. Таким образом, командная строка была бы расширена до mv <contents of $dir>/tmp <contents of $dir>/temp. В целом оболочка расширяется prefix_{a,b,c}_suffix кому: prefix_a_suffix prefix_b_suffix prefix_c_suffix. Пустое положение, такое как первое в {,e} расширен в пустую строку.

Можно также сделать что-то похожее с perl:

perl -e '
    @a=grep {-d} glob "/home/*/tmp";
    map { rename $_ => $_=~ s/tmp\Z/temp" } @a
'

но я все еще поддерживаю, что Ваша исходная версия была достаточно хороша.

Править

Добавленный -n переключатель к mv гарантировать это не ударит $dir/temp если это существует, как отмечено в комментарии Michael Kjörling к вопросу. Версия Perl ударит temp если это существует.