Какие средства управления, выключающие во время перегрева на Linux

Ну, обычно можно установить эту температуру в настройках BIOS, и она зависит от типа ЦП - я предполагаю, что ЦП становится горячим, не некоторая другая аппаратная часть. При выполнении Linux можно всегда создавать некоторый сценарий, считывая температуры от/proc/acpi/... файлы - можно найти температурную информацию там о некоторых системах. Или можно использовать программное обеспечение как Lm_sensors, который может также найти температурные датчики. Затем я предполагаю, что Вы могли создать сценарий, который считывает температуру и синхронизацию проблемы и завершение работы рано для предотвращения трудного катастрофического отказа.