Мне нужны данные из файла CSV, который не присутствует во втором файле CSV

Используйте следующую команду:

diff file1 file2 | grep '<' | cut -c3-

Разность берет различие файлов file1 и file2, затем мы grep '<' вывод первой команды, которая получит строки, которые принадлежат первому файлу только. Вывод затем питается к cut -c3-усекать первые два символа так, чтобы' <' и '' были устранены.

Принятие файлов находится в отсортированном порядке, который можно использовать comm команда, чтобы сравнить эти 2 файла и показать результаты, которые находятся в file1 но не в file2.

$ comm -23 file1 file2
1
2
3
4

-23 переключатель говорит comm опустить строки, которые находятся только в file2 (-2) и строки, которые находятся в обоих (-3).

Передайте один файл как шаблон к grep:

grep -vwFf 2.csv 1.csv 
1
2
3
4

От man grep:

   -f FILE, --file=FILE
          Obtain  patterns  from  FILE,  one  per  line.   The  empty file
          contains zero patterns, and therefore matches nothing.   (-f  is
          specified by POSIX.)
   -w, --word-regexp
          Select  only  those  lines  containing  matches  that form whole
          words.  The test is that the matching substring must  either  be
          at  the  beginning  of  the  line,  or  preceded  by  a non-word
          constituent character.  Similarly, it must be either at the  end
          of  the  line  or  followed by a non-word constituent character.
          Word-constituent  characters  are  letters,  digits,   and   the
          underscore.
   -F, --fixed-strings
          Interpret PATTERN as a  list  of  fixed  strings,  separated  by
          newlines,  any  of  which is to be matched.  (-F is specified by
          POSIX.)
   -v, --invert-match
          Invert the sense of matching, to select non-matching lines.  (-v
          is specified by POSIX.)