Linux неправильно применяет ограничения?

Когда вы удалили графический процессор, конфигурация шины PCIe вашей системы изменилась, что привело к изменению расположения шины вашей сетевой карты. Это изменение отражено в идентификаторах PCI в списке lspci, а также в «предсказуемых именах сетевых интерфейсов».

Ваша сетевая карта раньше называлась примерно так enp?s0; теперь это enp6s0.

Отредактируйте файл netplan YAML, чтобы изменить имя сетевой карты, чтобы оно соответствовало нынешнему:

sudo nano /etc/netplan/*.yaml

Изменитьenp?s0(где ? какой-то неизвестный мне номер от )до enp6s0и нажмите Ctrl + X , чтобы сохранить и выйти.

(Судя по вашим комментариям, возможно, вы уже это сделали.)

Затем запустите sudo netplan apply. (Возможно, это единственное, чего вам не хватает.)