с использованием Миллера (https://github.com/johnkerl/miller), начиная с
s_id,s_name,s_dob,s_class,s_marks,s_parentname,
1,abc,1/1/18,5,49,def,
2,xyz,1/1/17,4,85,abc,
3,pqr,1/2/18,2,78,mnp,
и работает
mlr --nidx --fs "," filter -S '$2=="abc"' then cut -f 3 input.txt >output.txt
у вас будет
1/1/18