Знать DHCP-сервер локальной сети

Это легко выполнимо.

Узнайте, поддерживает ли ваше устройство кодирования видео протокол DHCP или имеет предопределенный статический адрес.

Если он принимает DHCP, установите пакет DHCP-сервера на свой компьютер с Ubuntu, настройте его для eth0.

В противном случае настройте статический адрес для eth0, который находится в той же подсети, что и статический IP-адрес устройства кодирования видео. Убедитесь, что эта подсеть отличается от подсети, которую вы используете на своем маршрутизаторе; re -при необходимости настройте устройство кодирования видео или маршрутизатор.

Настройте свой компьютер с Ubuntu так, чтобы в противном случае оставить eth0в покое и «подключаться к Интернету» только с eth1.

Убедитесь, что переадресация отключена на вашем компьютере с Ubuntu.(cat /proc/sys/net/ipv4/ip_forwardдолжен дать вам0).

Подробная информация о том, как выполнить каждый из этих шагов, зависит от того, какой именно ваш компьютер с Ubuntu использует (systemd? сетевой менеджер? ), возможно, вам придется прочитать документацию по ним или поискать в Интернете.