Проблема с доставкой Postfix, status=bounced (Цикл пересылки почты для jeff@example.com ), это решение?

Похоже, флаг --exclude-from=FILE— это то, что вам нужно. Вам придется вручную создавать и заполнять каждый проект -для конкретного FILEтакими записями, как:

onedir/*
twodir/*

Для удобства вы также можете создать псевдоним оболочки, чтобы запуск grepавтоматически вызывал флаг --exclude-from=FILE.