Вы должны достичь этого, используя цикл for .
Если я правильно понимаю, вы хотите получить список файлов в подкаталоге. Так что сделайте что-нибудь вроде этого:
$ cd dir
$ for files in subdir/*;do echo $files|cut -d '/' -f 2 >>filelist.csv;done
Теперь вы можете видеть, что в вашем каталоге dir был создан файл с именем «filelist.csv».