Возможно ли использовать раздел rootfs с файловой системой FAT32 вместо ext4?

Даже если интернет-провайдер LTE или Huawei подключаются к NAT, -есть работаssh -R:если у вас есть сервер в Интернете, вы можете перенаправить свои порты через ssh, например. для Томкэт:

ssh -R 4080:localhost:8080 my.cloud.server

и получить доступ к пи как

http://my.cloud.server:4080

OpenVPN тоже должен работать.