awk -F'.jar' '/.jar/{print $1".jar"}' file |awk '{print $NF}' FS=/
Первый awk отображает только строки, содержащие «.jar», и отображает их до имени файла jar
Второй awk удаляет все с начала строки до последнего вхождения "/" и оставляет только имя jar-файла