Как создавать папки на основе части имени файла, а также извлекать и переименовывать определенные столбцы с помощью awk

Ответ Эрика Ренуфа делает большую часть работы. А комментарий steeldriver вырезает лишний текст в заданной строке, делая ее не-жадной.

Таким образом, похоже, что:grep -oP 'This.*?day' theabovetextделает все, что вы хотите, за исключением того, что вывод находится в нескольких строках.

Чтобы поместить вывод в одну строку, вы можете сделать grep -oP 'This.*?day' theabovetext | tr '\n' ' '. Это дополнение просто заменяет разрывы строк пробелами *

*Это заменит все выходные символы новой строки пробелами. Поэтому, если ваш первоначальный ввод разделен строкой, эти разрывы новой строки будут потеряны.