Можно ли направить весь трафик в моей домашней сети через один (VPN-подключенный )Linux-компьютер?

хорошо, что ты замазал начало этого диска.

ремонт может быть сложным

Если вы хотите восстановить файлы, "photorec" вернет часть ваших данных.

Если вы хотите изменить это, вам, вероятно, придется начать с переделки таблицы разделов, и вы получите пустой диск.