Удалите пробелы между словами и измените регистр с верхнего на нижний, затем перенесите в новый файл

• Переменная без кавычек будет подвергаться расширению переменной, слову -разделяться (на пробелы, табуляции и новые строки по умолчанию ), а каждое сгенерированное слово, в свою очередь, будет подвергаться генерации имени файла (подстановке ).
• Значение переменной, заключенной в двойные кавычки, будет расширено, но оболочка не будет -выполнять разбиение или подстановку слова в расширенном значении.
• Переменная в одинарных кавычках вообще не раскрывалась.

Пример:

$ ls
script.sh

$ var='* *'

$ echo $var
script.sh script.sh

$ echo "$var"
* *

$ echo '$var'
$var

В вашем коде есть две проблемы, из-за которых значение в $extensionрасширяется до содержащегося в нем шаблона подстановки, а также приводит к преждевременному сопоставлению шаблона подстановки с именами файлов (вы хотите передать его как -— это ffmpeg -i, который выполняет внутреннее расширение глобуса ).

Первый — это вызов вашей функции:

runprintcommand ffmpeg -loglevel verbose -pattern_type glob -i ${extension} "$movieName" ;

Здесь ${extension}не заключено в кавычки, поэтому вы определенно получите (разбиение на слова -и )подстановку имени файла, происходящую по его значению.

Вторая проблема связана с самой функцией:

function runprintcommand() {
    echo "Command to run: (Note: '\\' escape character may not be printed)" ;
    echo "$*" ;
    $* ;    
}

Здесь вы используете $*без кавычек, что снова (разбивает значение на слова, а затем )расширяет глобус, даже если вы дважды -цитируете ${extension}в вызове функции.

Вместо простого $*используйте"$@"(с двойными кавычками ). Это будет расширено до отдельно цитируемых позиционных параметров функции.

В этом разница между "$@"и"$*":

• "$*"— это одинарная двойная -строка в кавычках . Обычно это нельзя использовать для выполнения команды с аргументами.
• "$@"— это список слов в двойных кавычках . Это можно использовать для выполнения команды с аргументами.