Существует ли системный способ управления профилями мощности процессора?

Я предлагаю вам пропустить dialogи использовать «простое»pvпредставление прогресса в командной строке, например

# dd if=/dev/zero bs=10240 count=102400| bash -c 'pv -s 1g  > /media/sudodus/usbdata/output.dat'
 320MiB 0:00:07 [39,2MiB/s] [=========>                        ] 31% ETA 0:00:15
...
1000MiB 0:00:34 [29,1MiB/s] [===============================>  ] 97%            
102400+0 records in
102400+0 records out
1048576000 bytes (1,0 GB, 1000 MiB) copied, 34,4327 s, 30,5 MB/s

Я записал на USB-накопитель, чтобы сделать все медленнее и легче «видеть».