Каково общее правило использования `> foo.txt` и `< foo.txt` по отдельности в bash и zsh?

Оказывается, поскольку файл такой большой, zipне может его обработать (максимальный размер файла составляет 2 Гб ). Вместо этого я могу использоватьjar:

$ jar xvf RowlandMetaG_part1.zip
inflated: RowlandMetaG_part1/296E-7-26-17-O_S23_L001_R1_001.fastq.gz
# etc...