OSX: Как сделать так, чтобы GNU Find выполнял поиск по умолчанию внутри скриптов?

Вам нужно использовать правильный репозиторий, как задокументировано на веб-сайте Kali:

deb http://http.kali.org/kali kali-rolling main contrib non-free
# For source package access, uncomment the following line
# deb-src http://http.kali.org/kali kali-rolling main contrib non-free