jq: подстановка возможна?

Расширение, если оно есть, происходит, когда вы печатаете, а не когда читаете. (Как сказал Джайлз, магия кроется в %q. Но даже echo "$var" не расширяется ). Read получает все литеральные символы в переменную, кроме обратной косой черты. Эхо голой переменной расширяется. Эхо переменной в строке "цитата" не раскрывается:

xxmetac.sh:

#!/bin/bash
read str
echo you entered:
echo $str
echo "$str"

испытание:

$ ls
file1 file2 file3

$ xxmetac.sh
*
you entered:
file1 file2 file3
*

Кроме того, большинство метасимволов оболочки не являются специальными, даже если они отображаются эхом. Вероятно, только файл -globbing:

*?[-]{,}

Не специальные:

!#@$^%()|<>

$ xxmetac.sh
>
you entered:
>
>

$ xxmetac.sh
|
you entered:
|
|

$ xxmetac.sh
@$^%()|<>
you entered:
@$^%()|<>
@$^%()|<>

Они специальные в командной строке

$ !#@$^%()|<>
@$^%()|<>
bash: syntax error near unexpected token `|'