Цветная строка в терминале в zsh

Потому что вы перенаправляете его только в файл. если вы хотите передать его следующей команде, используйте tee, чтобы сделать и то, и другое.

...  | tee /tmp/filx |... 

teeиспользуется для записи в файл и передачи стандартного вывода следующей команде через |для чтения из стандартного ввода.

Или вы должны заменить в этой части команды /tmp/filx |, |на ;или &&.