Мышь Logitech M590 не распознается после отключения (Kali Linux)

Вы всегда должны заключать переменные оболочки в кавычки если у вас нет веской причины не делать этого, и вы уверены, что знаете, что делаете. Таким образом Ответ Дезхватки должен быть

xrandr -s "${display_x}x${display_y}"

Я бы, наверное, так и сделал. Но

xrandr -s "$display_x"x"$display_y"

также будет работать. Вот еще один подход:

display_x=640
display_y=480
x=x
xrandr -s "$display_x$x$display_y"

— что-нибудь сказать оболочке что вы не пытаетесь сослаться на переменную с именем display_xx.