Может Linux ПК служить сетевым маршрутизатором?

Вам даже не нужно поле Linux если Вы wan't для испытания его.

Существует несколько основанных на Linux решений, доступных для домашних устройств маршрутизатора, разрешающих Вам администрировать их из командной строки (GUI для, меньше "получает Ваши руки грязные" люди) с

https://openwrt.org/ http://www.dd-wrt.com

будучи только что самыми популярными двумя.

Создание ответов выше чиновника: да, это работает. Много людей делает точно это (самостоятельно включенный), но существует включенная кривая обучения.