Параметр -j
( - junk-paths
) для параметра zip
есть именно для этого.
Из man zip
:
-j --junk-paths
Хранить только имя сохраненного файла (путь к спаму) и не сохранять имена каталогов. По умолчанию zip сохраняет полный путь (относительно текущего каталога).
Итак, выполните:
zip -9jpr /mnt/test/Raimi/temp/Testing.zip /home/tect/Loco/*txt