Я подозреваю, что вы читаете очень, очень старое изложение того, как работает файловая система Unix. То, что вы описываете, было верно в конце 1970-х годов или около того, но это уже не верно ни для одной современной файловой системы.
На многих современных платформах широко используется несколько файловых систем, и каждая из них скрывает свои внутренние механизмы от пространства пользователя. Вы можете узнать, как они выглядят, и поиграть с ними, но если вы не хотите специализироваться на проектировании файловых систем, возможно, лучше просто довериться автору книги и дать вам достаточно информации для базового понимания конструкции, не вдаваясь в излишние подробности (некоторые из которых все равно устареют к тому времени, когда они вам снова понадобятся).