"Их так много?" Он использует ровно один, хотя и на интерфейсах IPv4, и на IPv6.
Любой сервис должен прослушивать (или иметь агрегатор сервисов, такой как xinetd
прослушивание через прокси) какой-то порт или сокет, чтобы принимать входящие соединения.
В /etc/services
вы можете увидеть порт git, 9418:
git 9418/tcp # Git Version Control System