форматирование вывода команды с переменным и фиксированным пробелом

По умолчанию grep печатает строки , соответствующие шаблону, поэтому, если шаблон появляется один или несколько раз в строке, grep напечатает всю строку .

Добавление флага -m 7 укажет grep напечатать только первые 7 строк, в которых появляется шаблон.

Итак, это должно делать то, что вы хотите (я не тестировал):

grep -o -m 1 xyz myfile | head -1

Изменить: как указано @Kusalananda, вам не нужен строго флаг -m , но используйте его означает, что grep не нужно анализировать весь файл, и результат будет быстрее, особенно если myfile - большой файл.