Безопасно ли использование rsync для исходных файлов, если они обновляются?

Переустановить переменную с помощью параметра расширение с удалением всех двойных кавычек:

webenv1="${webenv1//\"}"

И для удаления кавычек и запятой:

webenv1="${webenv1//[\",]}"

Чтобы удалить только начальную цитату и завершающие кавычки и запятую:

webenvtemp=${webenv1#\"}
webenv1=${webenvtemp%\",}

Чтобы использовать специфичную для bash условную конструкцию = ~ для этого:

[[ "$webenv1" =~ "(.+)", ]]
webenv1="${BASH_REMATCH[1]}"