Установите программу, загруженную в виде файла .tar

Вы неправильно используете функцию system () . Или, скорее, это не то, что здесь использовать, поскольку он не возвращает вывод команды, а только статус выхода (вывод поступает в терминал).

Предполагая, что date - это GNU date , это сценарий awk , который выполнит переформатирование даты:

BEGIN { OFS = FS = "," }

$1 {
    cmd = sprintf("date -d '%s' '+%%d-%%m-%%Y' 2>/dev/null", $1);
    cmd | getline $1;
    print;
    close(cmd);
}

Запуск:

$ awk -f script.awk data.csv
Bogført,Tekst,Beløb,Saldo
03-02-2017, random text,-425,-611524.54

Скрипт отбрасывает пустые строки ввода. Он создает командную строку cmd , которая выполняет фактическое преобразование даты с использованием GNU date . Ошибки от даты будут отброшены (и $ 1 останется без изменений).

Чтобы сделать это с помощью cvssql (из csvkit ):

$ sed '1,2d' data.csv | csvsql -H --query 'SELECT strftime("%d-%m-%Y", a), b, c, d FROM stdin' | sed '1d' >new_data.csv

Данные в new_data.csv будут без строки заголовка. Чтобы добавить его обратно:

$ cat <( head -n 1 data.csv ) new_data.csv >even_newer_data.csv