Почему одна из этих команд даты действительна, а другая нет?

Вам нужно остановить службу PostgreSQL, а затем перезапустить исходную установка, которую вы пытались установить; предположительно что-то вроде

apt-get install gcc-6/testing

. Надеюсь, вы понимаете, что обновляете большую часть пути до Debian 9, делая это (из-за обновления glibc ) ...