Спецификация не имеет смысла в UTF-8. Обычно они добавляются по ошибке поддельным программным обеспечением в операционных системах Microsoft.
dos2unix
удалит его, а также позаботится о других особенностях текстовых файлов Windows.
dos2unix < file.win.txt | awk ...
Короткий ответ: нет. В терминалах GNU / Linux нет «команды отмены».
Хотя многие команды имеют обратные операции, такие как переименование, сжатие, распаковка и т. Д.