Я смог определить шрифты, спасибо Стивену Китту -
[$] pdffonts Music\ Tech\ -\ October\ 2016.pdf
Syntax Warning: Could not parse ligature component "facebook" of "facebook_sign" in parseCharName
Syntax Warning: Could not parse ligature component "sign" of "facebook_sign" in parseCharName
name type encoding emb sub uni object ID
------------------------------------ ----------------- ---------------- --- --- --- ---------
OUYRDP+Akkurat Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
TGDSFA+OpticalBeta Type 1C Custom yes yes no [none]
PVKQNR+Akkurat-Bold Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
OGKWQO+DINOT-CondBold Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
QSWCQY+DINOT-CondLight Type 1C Custom yes yes no [none]
EOEYOT+Akkurat-Bold-Identity-H CID Type 0C Identity-H yes yes no [none]
QKRTJM+Akkurat-Light Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
SECIQX+Akkurat-LightItalic Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
VOWOQW+DINOT-CondBold-SC700 Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
ZSFBVW+OpenSans-Bold Type 1C Custom yes yes no [none]
На самом деле вы также можете увидеть это в Evince, когда открываете файл в свойствах, но это не помогает .
Стало ясно, что в okular это работает, но не in evince, что означает, что что-то не так in evince. Теперь, когда poppler отвечает за рендеринг всех шрифтов, и все они зарегистрировали ошибку в апстриме https://bugs.freedesktop.org/show_bug.cgi?id=99304 , где она, надеюсь, будет исправлена.