Как я могу перенаправить "все" на https://www.example.com?

Описанная здесь проблема связана с тем, что iptables применяются только после того, как стек Linux может быть решен несколькими способами:

1. Используйте ebtables вместо iptables -

Поскольку ebtables применяет правила на уровне ETH, мы можем применять правила к фактическому интерфейсу, а не так, как описано здесь, когда пакет поступает на мост Linux, он редактируется и изменяется, поэтому значение IN будет мостом

2. Используйте bridge_1 вместо Interface -

Если те же правила таблицы up будут применены к мосту вместо интерфейса - проблем не возникнет, и правила будут работать нормально