Как я могу запустить графический интерфейс на моем сервере через SSH? [дубликат]

Ваша проблема в том, что вы включаете знак доллара при установке переменных.

Ваши чтения должны выглядеть так.

read -p "Enter the site name without the TLD: " sitename
read -p "Enter the TLD: " tld
read -p "Enter 3 letter prefix: " siteprefix