Нет команды vmhgfs-fuse в CentOS 7?

Возможно, вас поразит эта ошибка: https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/nfs-utils / + bug / 1582854

Похоже, они скоро исправят это с помощью обновлений. Пока в комментарии №3 сказано, что это должно работать:

mount -t nfs -v o nfsvers=2 ...

Для отладки вашей проблемы вы также можете проверить, что

rpcinfo -p 10.1.1.1

показывает все необходимые службы и их порты доступны для клиента. Обратите внимание, что службы карты портов могут быть ограничены через /etc/hosts.allow и /etc/hosts.deny