Можно попробовать что-то как хинду Префикс для Mac OS X, который позволяет Вам загружать хинду среду в соответствии со своим корневым каталогом (или где-либо еще можно хотеть это, где Вы прочитали/писали/выполнили полномочия).
Из описания:
Хинду непривилегированные выполнения Префикса, не означая пользователя root или прав требуются, чтобы использовать его.
Просто примечание, хотя - я лично никогда не заставлял это работать (оно перестало работать несколько раз и я потерял терпение). Однако я действительно знаю, что это активно сохраняется, и на отчеты об ошибках обычно отвечают очень быстро. Канал IRC также довольно полезен.
Удачи!
Можно загрузить предварительно скомпилированные двоичные файлы gcc отсюда: https://github.com/kennethreitz/osx-gcc-installer
Они стали pkg, можно следовать инструкциям здесь: "Как я могу открыть .pkg файл вручную?" для установки pkg как непривилегированного пользователя.