Как узнать, когда была смонтирована смонтированная файловая система или устройство?

Meow не работает, потому что запускается в автономной среде JRE, которая не может отображать окна (отсюда и довольно неясное сообщение об ошибке).

Чтобы исправить это, самый простой вариант - перенастроить JVM по умолчанию:

sudo update-java-alternatives -s java-1.8.0-openjdk-amd64

Вы можете проверить, какая JVM используется по умолчанию, запустив

java -version

Если OpenJDK 8 правильно выбран по умолчанию, вы должны получить что-то вроде

openjdk version "1.8.0_91"
OpenJDK Runtime Environment (build 1.8.0_91-8u91-b14-0-b14)
OpenJDK 64-Bit Server VM (build 25.91-b14, mixed mode)

(номера версий могут немного отличаться, важная часть - «1.8.0»).