curl-запрос к локальному хосту IPv6 застревает

stat(1) указывает, что %p запрашивает

тип файла и разрешения.

(ищите "datum" на странице по ссылке). Отображаемое значение - это все из st_mode (см. stat(2):

 #define S_IFMT 0170000 /* тип файла */
 #define S_IFIFO 0010000 /* именованная труба (fifo) */
 #define S_IFCHR 0020000 /* специальный символ */
 #define S_IFDIR 0040000 /* каталог */
 #define S_IFBLK 0060000 /* специальный блок */
 #define S_IFREG 0100000 /* обычный */
 #define S_IFLNK 0120000 /* символическая ссылка */
 #define S_IFSOCK 0140000 /* сокет */
 #define S_IFWHT 0160000 /* белое пятно */
 #define S_ISUID 0004000 /* установка идентификатора пользователя при выполнении */
 #define S_ISGID 0002000 /* установить идентификатор группы при выполнении */
 #define S_ISVTX 0001000 /* сохранять замененный текст даже после использования */
 #define S_IRUSR 0000400 /* разрешение на чтение, владелец */
 #define S_IWUSR 0000200 /* разрешение на запись, владелец */
 #define S_IXUSR 0000100 /* разрешение на выполнение/поиск, владелец */

Это объясняет значения, которые вы получаете:

• значения, начинающиеся с 4 - это каталоги (/Applications, /Library... )
• значения, начинающиеся с 12 - символические ссылки (/etc, /tmp, /var)
• значения, начинающиеся с 10 - обычные файлы (/installer. failurerequests)