Как выбрать многократное чтение / запись? [закрыто]

Я превращаю сжатые данные в поток (-) и легко переименовываю и размещаю (>) там, где захочу (Также я всегда сохраняю относительный путь (./), чтобы было легче работать с ним при распаковке)

tar -cvf - ./dir-to-compress/* > /location-of-new-file/filename.tar