Отключить gtk-application-preference-dark-theme для одного приложения [дубликат]

Чтобы выйти из # из оболочки, просто используйте одинарные кавычки ( '#' ), двойные кавычки ( "#" ) или обратная косая черта ( \ # ).

Самым простым в вашем случае было бы использовать команду rename (если она доступна):

rename '#U00a9' safe *.jpg