Разделитель с cut
всегда является одним символом, поэтому вы не можете указать «///» в качестве разделителя.
Вместо этого вы должны использовать «/» в качестве разделителя и подсчитывать дополнительные поля:
cut -d/ -f4 myfile.txt
(поля 2 и 3 - это пустые поля между косой чертой в «///»).