Список последних измененных или вновь созданных файлов в Linux.

Этого можно добиться несколькими способами, но вот пример на Python:

#!/usr/bin/env python

import os
import glob
import time
import subprocess

if __name__ == '__main__':
    mtimes = dict()

    while True:
        for f in glob.glob('*.txt'):
            if f not in mtimes:
                mtimes[f] = os.path.getmtime(f)

            if mtimes[f] != os.path.getmtime(f):
                print("File {} was modified. Executing restart.sh.".format(f))
                mtimes[f] = os.path.getmtime(f)                
                output = subprocess.check_output('./restart.sh')
                print(output)

        time.sleep(1)

Вероятно, вам нужно настроить его под свою среду:

• glob.glob('*.txt')— шаблон поиска файлов, которые вы хотите отслеживать.
• subprocess.check_output('./restart.sh')— это место, где вы вызываете скрипт. Он может находиться где-то еще.
• time.sleep(1)— задержка (в секундах )между проверками.

Я бы выбрал inotifywait. Они смотрят на системные вызовы для создания, изменения, удаления, перемещения, и вы можете написать в оболочке, что делать при обнаружении