Проверьте состояние принтера в панель веб-элемента управления чашек (общий найденный по http://localhost:631) и удостоверьтесь, что принтер не приостанавливается. Также удостоверьтесь, что демон чашек работает.
Что-то вроде этого?
find -type f -printf '%Ta\t%p\n' | egrep "^(Sun|Mon)" | cut -f 2-
Обратите внимание, что это использует время последнего изменения файла, не время создания (которым, насколько я знаю, не сохранен нигде),
В *отклоняют операционные системы нет никакого способа получить дату создания файла. mtime даст Вам, время последнего изменения и atime дадут Вам, в последний раз получил доступ ко времени. Но нет никакого способа получить время создания файла.
При необходимости во времени создания затем, необходимо сохранить его в некотором файле сами.