Что можно сделать, чтобы включить автоматическое переключение на резервную сеть при потере пакетов?

Заключите обратные апострофы в строковые кавычки, чтобы лишить их способности подоболочки:

$ echo '`echo`'
`echo`

Остерегайтесь, однако, сокращение заключено в сильные кавычки:

$ echo 'I can't process this.'
> Oh whoops that ">" means we're still in a strong quote.
I cant process this.
Oh whoops that ">" means were still in a strong quote.