Как вывести список часовых поясов, известных системе?

В Debian 9 ваша команда предоставила мне все часовые пояса, перечисленные здесь:https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tz_database_time_zones

Кроме того, systemdпредоставляет timedatectl list-timezones, который выводит список, идентичный вашей команде.

Насколько мне известно, данные в tzdataпредоставлены непосредственно IANA:

This package contains data required for the implementation of
 standard local time for many representative locations around the
 globe. It is updated periodically to reflect changes made by
 political bodies to time zone boundaries, UTC offsets, and
 daylight-saving rules.

Так что просто обновляйте пакет tzdata.