Синтаксическая ошибка: неверный номер fd?

GNU grep имеет встроенную возможность исключать глобусы из рекурсивного поиска. Попробуйте:

grep -iHrn  --exclude='*.c' --exclude='*.h' TRACE_WANTED

Это рекурсивный поиск, начиная с текущего каталога, как и ваша команда find. Он исключает все *.c и *.h файлы.