NGINX - ярлык местоположения {} с другим корневым доменом

Попытка использовать rootс подлокацией будет означать, что она попытается использовать $root$uri, что в вашем случае становится /opt/site3/site3.

Вы можете сделать то, что сделали, и использовать root, чтобы корневой каталог был папкой перед папкой, к которой вы пытаетесь получить доступ. Однако для этого вам не нужно .

Попробуйте вместо этого использовать alias /opt/site3;; этот должен работать и обращаться к правильному местоположению при условии, что вы установили поле индекса, и, если необходимо, также иметь try_filesв этом блоке местоположения.