Имеется ли в postgresql по умолчанию база данных с именем `postgres`?

Вы должны создать три новых файла юнитов, примерно такие (непроверенные):

mything.service :

[Unit]
Description=My custom thingy

[Service]
Type=service
ExecStart=/path/to/activate.sh
ExecStop=/path/to/deactivate.sh

[Install]
WantedBy=multi-user.target
Wants=togglemything.timer

togglemything.timer :

[Unit]
Description=My custom timer thingy

[Timer]
OnCalendar=hourly

togglemything.service :

[Unit]
Description=Toggle my custom thing

[Service]
Type=oneshot
ExecStart=/path/to/toggle.sh

Последние два должны иметь одно и то же имя перед точкой, иначе таймер ничего не сделает.

Вам нужно всего лишь выполнить systemctl start mything , чтобы начать работу.