Лучшим является CentOS, я использую его для всех своих клиентов.Удачи.
Среднее число загрузки является количеством процессов, кто находится в ожидающей очереди в течение процессорного времени. Эти три значения являются средним количеством процессов в ожидающей очереди для прошлого 1, 5 и 15 минут.
Я предложил бы, чтобы Вы прочитали следующие статьи:
Я лично верю больше на CPU IDLE Time
чем на средних значениях загрузки, потому что Ваше среднее число загрузки может увеличиться, если количество процессов больше, но это не означает, что Ваша загрузка ЦП высока, который просто означает, больше процессов находится в очереди, может иметь место, что некоторый процесс называет большое количество системных вызовов, которые ожидают в очереди.
Вторая ссылка дает очень хорошее объяснение. Я действительно рекомендую Вам считать его однажды.